Giảo cổ lam mọc ở đâu và có tác dụng gì?

Cây giảo cổ lam hay còn có các tên gọi khác là cỏ trường thọ (Trung Quốc), phúc ẩm thảo (Nhật Bản), cây trường sinh, cổ yếm, ngũ diệp sâm,… Tên khoa học của giảo cổ lam là Gynostemma pentaphyllum, cây thuộc họ bí (Cucurbitaceae).

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, giảo cổ lam là loài cây mọc hoang ở những khu rừng thưa, có độ ẩm thấp và khí hậu lạnh như: Triều Tiên, Trung Quốc, Nhật Bản,… Tại Việt Nam, cây giảo cổ lam được tìm thấy nhiều ở vùng núi Fansipan thuộc Sa Pa và trên núi đá vôi ở tỉnh Hòa Bình.

Mặc dù loại thảo dược này đã phổ biến ở nhiều quốc gia nhưng khi được tìm thấy ở Việt Nam thì giảo cổ lam vẫn cho thấy chất lượng tương đương với các loài tìm thấy ở Trung Quốc, Nhật Bản.

Giảo cổ lam là một loại thực vật dây leo, thân thảo, nách lá có các tua cuốn đơn để leo. Lá của cây giảo cổ lam là lá kép hình chân vịt, lá xòe ra. Mỗi cành có từ 5 – 7 lá, hoặc cũng có khi 9 lá. Bề mặt của lá sần sùi, mặt trên của lá có màu xanh lục đậm, mặt dưới có màu nhạt hơn.

Hoa của cây giảo cổ lam mọc thành từng cụm giống cái chùy, gồm nhiều hoa nhỏ có màu trắng, cánh hoa xòe ra và rời nhau như hình sao, có 3 vòi nhụy ở bầu. Quả của cây giảo cổ lam có hình cầu với đường kính khoảng 5-9mm, có màu đen khi chín.

Giảo cổ lam được chia làm 3 loại tùy vào đặc điểm của lá:

• Loại 3 lá: Giảo cổ lam 3 lá thường có 3 lá ở phần to nhất của dây leo và loại này ít được sử dụng, vị nhạt và không thơm bằng các loại còn lại.
• Loại 5 lá: Giảo cổ lam 5 lá được dùng nhiều nhất vì có tác dụng tốt nhất. Loại này có mùi thơm nhẹ, sau khi phơi khô và dùng uống sẽ thấy vị đắng nhưng về sau sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh.
• Loại 7 lá: Giảo cổ lam 7 lá cũng gần như 3 lá, nhưng vị đắng và khó uống hơn.

Trên đây là thông tin về cây giảo cổ lam được Delta D’Asia chia sẻ để bạn đọc quan tâm tham khảo. Hy vọng với các thông tin hữu ích trên bạn đọc đã có thêm kiến thức về cây giảo cổ lam.